T H [Terroir Hunter] D O Carménère 750ml

Cód.: 1249 País: Chile Tipo: Tinto Uva: Carménère

R$ 195,56

R$ 127,11

Tinto

Carménère

Safra

2022

Região

Chile - Valle Del Cachapoal

Classificação

Seco

Vinícola

Undurraga

Temperatura de Serviço

16º C

Teor Alcoólico

14%

Potencial de Guarda

7 anos

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês.

Harmonização

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne de panela com pimentão, talharim ao ragu me cordeiro, quibe de abóbora com especiarias.

Descrição do vinho

T.H. significa Caçador de Terroir, é o DNA e a alma de Undurraga. Um projeto inovador liderado por Rafael Urrejola, nomeado Enólogo Chileno em 2017 por Tim Atkin, pautado na busca de terrois ideais para o desenvolvimento das castas para a produção de vinhos únicos, surpreendentes e com identidade. Este Carménère proveniente de um vinhedo cuidadosamente selecionado de baixo rendimento em Peumo, no Valle del Cachapoal, terroir ideal para o desenvolvimento dessa casta. Para preservar a qualidade do vinho, trazer a máxima expressão das uvas e agregar complexidade, este exemplar teve mínima filtragem, por isso, é possível encontrar sedimentos no líquido. Um vinho agradável, elegante e com um perfil fácil de beber!

Taninos Wine Store